El OCAD de Ciencia y Tecnología aprobó un proyecto, que facilitará el desarrollo de un modelo con productos cárnicos, los cuales beneficiarán a 650 productores en la región de los llanos.

El valor total del proyecto asciende a $37.230 millones, de los cuales $19.377 millones se financiarán con recursos del Sistema General de Regalías.

Esta iniciativa resultó de un trabajo conjunto entre las gobernaciones de Arauca y Vichada, la Universidad Nacional, así como pequeños y medianos productores.

Uno de los propósitos del proyecto es realizar actividades que contribuyan al desarrollo del sector productivo agroindustrial cárnico y lácteo en la región.

Se desarrollan procesos de investigación en cinco grandes componentes:

• Gestión empresarial.
• Agroindustria cárnica y láctea.
• Mejoramiento y reproducción.
• Nutrición y alimentación.
• Sanidad de los procesos productivos.

Dentro de estos componentes se contempla la generación de conocimiento, la formación de talento humano y la transferencia y apropiación de desarrollo tecnológico y de innovación con impacto regional.