Para proteger la salud de los consumidores, las autoridades sanitarias de Yopal procedieron al sellamiento temporal de la sección de productos cárnicos en un reconocido supermercado ubicado en la zona céntrica de la ciudad. La diligencia se llevó a cabo tras recibir una serie de denuncias ciudadanas que alertaban sobre el presunto mal estado de los alimentos cárnicos expendidos en este establecimiento.

La inspección preventiva tuvo lugar en el local comercial situado en la intersección de la calle 10 con carrera 18. Hasta allí se desplazaron los equipos de vigilancia de la Secretaría de Salud Municipal, quienes realizaron una revisión técnica de las condiciones de almacenamiento, refrigeración y manipulación de los productos cárnicos disponibles para el público.

Como resultado de este operativo, los inspectores determinaron la imposición de una medida sanitaria de seguridad inmediata. Esta medida consistió en la suspensión de actividades y el sellamiento de las áreas destinadas a la venta de carnes rojas y pollo, al hallar hallazgos que comprometían la inocuidad de los alimentos y el cumplimiento de las normas de higiene vigentes.

Durante el transcurso de la jornada, los clientes que acudieron al supermercado se encontraron con vitrinas vacías y avisos que señalaban: “Estimado cliente, nuestra sección de carnes rojas se encuentra temporalmente fuera de servicio. Gracias por su comprensión”, pero no daban cuenta de la restricción impuesta por la autoridad competente.