280 millones de pesos en ventas durante el Festival del Pescado 2023
Del 4 al 7 de abril se llevó a cabo el tercer Festival del Pescado en la plazoleta de ferias de la Secretaría de Desarrollo, donde se brindó espacio para comercializadores y productores de pescado, mercado campesino y gastronomía.
Para obtener datos estadísticos, se recopiló información de unidades productivas durante los cuatro días de festival, como instrumento de medición para llegar al total de ventas, según Fabiola Torres Niño, Secretaria de Desarrollo Económico Ganadería y Agricultura.
Antes y durante el festival, se realizó orientación en servicio al cliente, seguridad y salud en el trabajo (prevención de enfermedades y riesgos laborales), prácticas higiénico sanitarias y manipulación de alimentos, garantizando la inocuidad de los mismos.
“Desde la Administración Municipal de Yopal se sigue trabajando por la dinamización y reactivación económica de la ciudad”, señaló Torres.
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