Del 4 al 7 de abril de 2023 se desarrollará el III Festival del pescado, que reúne a los productores y comercializadores del municipio de Yopal en un sólo escenario alrededor de una de las costumbres gastronómicas de la época de dejar de consumir carnes rojas y añadir a la mesa todo tipo de pescados y mariscos.
Los más buscados para estas preparaciones como el bagre, el curito, la mojarra, el bocachico y pescado seco, entre otros, harán parte de la gran oferta gastronómica del evento.
La Tercera Feria Empresarial del Pescado se llevará a cabo del 4 al 7 de abril del 2023 en las instalaciones de la secretaría de Desarrollo Económico, Ganadería y Agricultura.
En aras de garantizar la transparencia y eficiencia del evento, la Administración Municipal extendió la invitación a los productores y comercializadores a realizar inscripción a través del siguiente link https://cutt.ly/3raFeriadelPescadoYopal
El cierre de inscripción será el 31 de marzo. El criterio de selección y aprobación se dará por la variedad y cantidad del producto a ofrecer.
La elección se realizará los días 1 y 2 de abril de 2023 y los organizadores se comunicarán con cada productor.
Así mismo, se invitó a la comunidad en general a que aprovechen estos espacios que ayudan a dinamizar y reactivar la economía de Yopal.