El secretario de Agricultura de Casanare, Alexi Duarte, propuso a los alcaldes del norte del departamento establecer convenios con la planta Frigomag de Yopal para abastecer de carne legal e inocua a sus municipios. La planta fue concesionada por 25 años a un inversionista privado y cuenta con la certificación del Invima para ofrecer servicios de sacrificio con los estándares sanitarios requeridos. 

Duarte explicó que el norte de Casanare aún no cuenta con una planta habilitada, mientras se avanza en el diseño del frigorífico que se construirá en Paz de Ariporo. La planta de Yopal tiene capacidad para sacrificar 250 animales al día y almacenar 80 canales, con proyección de ampliar su capacidad para abastecer municipios como San Luis, Trinidad, Hato Corozal, Paz de Ariporo y Sácama. 

El funcionario señaló que la medida busca combatir el sacrificio clandestino, el abigeato y la venta ilegal de carne, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria de los consumidores. Además, invitó a los alcaldes a respaldar el proceso, que permitiría ofrecer un producto cárnico con sello de calidad y trazabilidad.