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Se endurece en Yopal proceso sancionatorio por comercios de alimentos sin medidas fitosanitarias

Mediante el Decreto 208, la Secretaría de Salud Municipal adoptó el manual de procedimiento sancionatorio sanitario, establecido de acuerdo con el artículo 44 de la Ley 715 de 2001, que permitirá imponer multas a quienes atenten contra la salud pública.

Esto fortalece la vigilancia a aspectos como la calidad del agua, el ruido, las condiciones fitosanitarias; así como la inocuidad de los alimentos y bebidas que se ofrecen a la comunidad

Anteriormente solo se podían establecer medidas transitorias, como el cierre temporal de los establecimientos que infringieran las normas sanitarias; pero ahora la Secretaría de Salud cuenta con una nueva herramienta para sancionar a los infractores.

Yopal es el primer municipio en Casanare en disponer de esta herramienta sancionatoria. 

“Implementar el proceso sancionatorio ha sido un objetivo desde que empezamos este gobierno, para darle atribuciones a la Secretaría, permitiendo imponer multas económicas, específicamente en infracciones a las líneas de seguridad alimentaria y nutricional y en salud ambiental”, manifestó el secretario de Salud de Yopal, Juan Francisco Amaya Vargas.

Una parte importante para lograr la implementación, fue la capacitación del personal de planta, directamente con el INVIMA. Igualmente se hizo el trabajo de elaboración de documentos, como formularios 

Amaya Vargas agregó que a partir de esto se inicia la etapa pedagógica para dar a conocer a la comunidad en general el nuevo proceso sancionatorio. Una vez en ejecución, cada caso será analizado de manera particular, según el impacto de la infracción y la capacidad del sancionado, para imponer el monto económico de la multa.



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