En el marco de la Semana Santa, Yopal se alista para la cuarta edición del Campeonato Nacional de la Hayaca, un evento gastronómico y cultural que busca fortalecer la economía de los emprendedores y posicionar a la ciudad como un destino turístico.

Durante el lanzamiento oficial, el alcalde Marco Tulio Ruiz, reiteró el respaldo de la administración municipal a este certamen, que contará con el apoyo del Instituto de Cultura y Turismo de Yopal y el centro comercial Unicentro. “Hemos destinado recursos importantes para la realización del evento y esperamos que este año logremos duplicar las ventas del año pasado”, afirmó el mandatario.

Hansel Morales, gerente del centro comercial Unicentro Yopal, destacó el crecimiento del campeonato desde su creación en pandemia. “En 2021 vendimos 12.500 hayacas, el año pasado llegamos a 16.900 y este año esperamos comercializar 20.000. Además, la meta de ventas de los emprendedores es de 300 millones de pesos”, precisó.

El evento se desarrollará del 16 al 20 de abril y contará con concursos como el comelón de hayacas, la hayaca más grande y la mini hayaca. También se ofrecerán presentaciones culturales y muestras gastronómicas. Los emprendedores interesados en participar pueden inscribirse a través del centro comercial.