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Incautados en Arauca más de 200 kilos de carne de procedencia venezolana

miguelangelok | Arauca | | comentarios: 1

 Durante una operación de registro y control fluvial sobre el río Arauca la Armada de Colombia, halló un depósito de carne de origen venezolano, que iba a ser comercializada y no contaba con las condiciones mínimas de cadena de frío, asepsia y documentación para el expendio de productos cárnicos en el municipio de Arauca.

La operación adelantada por el Batallón Fluvial de Infantería de Marina No. 52, en conjunto con el Ejército Nacional y en coordinación con Policía Nacional, permitió el hallazgo de 203 kilogramos de carne en condiciones no aptas para el consumo humano.

El material perecedero fue puesto a disposición de la Policía fiscal y Aduanera de Arauca. Durante la operación no se presentaron capturas.

La comercialización de productos cárnicos que no cuentan con las normas para su conservación adecuada son considerados focos de proliferación bacteriana, lo cual puede producir infecciones gastrointestinales desde leves hasta graves.



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